Поджарка из свинины
Мелкокусковой бескостный полуфабрикат из охлажденной свинины (нарезка полосками).
Идеально для приготовления жаркого.
| кКал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 384 | 13.7 г | 36.5 г | 0 г |
-
65₽
100 г
Кускус со свининой
Ингредиенты:
- Поджарка свиная - 300 г,
- Кускус - 0,5 стакана,
- Вода - 0,75 стакана,
- Масло оливковое - 50 мл,
- Морковь - 1 шт.,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Лук зеленый - для украшения,
- Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
- Кускус залить горячей водой, накрыть и оставить на 5-10 мин.
- Лук репчатый порезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
- Соединить овощи с мясом, посолить и поперчить, добавить немного оливкового масла. Дать постоять.
- Мясо с овощами обжарить в сковороде на среднем огне до готовности.
- В готовый кускус добавить 2 ст.л. оливкового масла, посолить и перемешать.
- Соединить кускус с мясом, перемешать и украсить зеленым луком. Подавать горячим.
Приятного аппетита.
