Фарш домашний
Такой фарш готовили наши мамы и бабушки.
Смешивая два вида мяса - постную говядинку и жирную свининку - мы получаем идеальную основу для горячих блюд.
Готовьте из "домашнего" фарша все, что захочется: котлеты, рулеты, тефтели, пельмени, даже макароны по-флотски.
Состав: говядина (50%), свинина (50%)
| кКал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 384 | 13.7 г | 36.5 г | 0 г |
-
91₽
100 г
Спагетти с соусом болоньезе
Ингредиенты:
- фарш - 300 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- спагетти - 1/2 уп.,
- томаты в собственном соку - 400 г,
- масло оливковое - для жарки,
- базилик сушеный - 1/2 ч.л.,
- соль, перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
- Сварить спагетти до готовности (время приготовления смотрите на упаковке).
- Лук порезать и обжарить его до прозрачности.
- Добавить к луку мясо. Перемешать.
- Когда мясо потемнеет, добавить помидоры, базилик, посолить и поперчить. Если необходимо, можно добавить немного сахара. Тушить под крышкой на среднем огне около 15 мин., затем снять крышку и обжаривать еще минут 5.
- Выкладываем на тарелку сначала спагетти, а затем соус.
Приятного аппетита.
